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香椿是什么(春天吃香椿)

香椿是什么(春天吃香椿)导语:春天吃香椿,要弄清“香椿”和“臭椿”的区别,弄懂再摘不出错!“三月香椿吐嫩芽,紫色嫩芽枝头挂。未见艳丽度风流,留得美味世人夸”。这就是世人眼中的“树上蔬菜”香椿,据史书记载,我国从汉代开始就普遍食用香椿了,相传汉高祖刘邦曾经来到过皇藏峪,当时是饥肠辘辘,便向当地居民讨吃

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