酶是什么物质(酶——生物化学反应的催化剂)

酶是什么物质(酶——生物化学反应的催化剂)一般而言,地球上的生命被定义为:有机物和水构成的、一个或多个细胞组成的一类具有稳定的物质和能量代谢功能,能回应刺激,能进行自我复制(繁殖)的半开放物质系统。因此,

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