重庆民风民俗物质生产民俗编者按重庆是巴文化的重要发祥地，历经千年发展，形成了丰富的人文积淀和鲜明的地域特色，造就了灿烂的民俗文化，“渝味”悠长，兼具川黔风姿、鄂湘风韵为更好地保护和传承这些珍贵的民俗文化，守住山城根脉，重庆地。