南粉北面27山西不烂子在寻找山西经典面食的时候，这个词语反复出现在我面前——不烂子确实是因为不懂，所以一直在回避他的美，好歹之前的什么剔尖，擦尖之类的，还可以发挥一些想象，这个不烂子就真的太太太太难懂了后来打开万能的百度百。