盐的咸味是哪来的盐大家都很熟悉，每个人每天都要和它打交道，要是哪天炒菜忘了放盐，这个菜就会让人难以下咽大家对它的咸味都很熟悉，但是这个咸味来自于哪里呢？1Q液体蒸发时要吸热，为什么自身的温度却降低呢？不矛盾吗？by莲。