红烧鱼这样做才地道每年过年的时候，中国人的餐桌上必不可少的大菜就是这一道鱼了，家家户户，无论南方北方，习俗好像都在“鱼”这件事情上得到了统一鱼肉虽然好吃，但吃法却大有讲究这次做的红烧鲤鱼，不仅色泽诱人，香气扑鼻，吃起来。