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如何补铁(含铁量高的9款食物)

在日常生活中,很多食物含铁量比较少或者是并不含有铁元素,有哪几种含铁元素高的食物,你都知道吗?

一、动物肝脏

要说含铁元素较丰富的食物,非动物的肝脏莫属了,如猪肝含铁25毫克,富含蛋白质、维生素A、铁锌等矿物质,有明目养血之功效。牛肝含9.0毫克,猪瘦肉中含2.4毫克,吸收率也高至7%。

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二、动物血

动物血含铁量最高约340毫克,吸收率也是最高,为10%~76%。

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三、蛋黄

要想补铁,鸡蛋黄也是不错的选择,在每100克鸡蛋黄含铁7毫克。虽然它的吸收率仅有3%。但鸡蛋原料易得,无论是食用还是保存都非常的方便,同时在鸡蛋中还含有其他的营养素。

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如何补锌(老人怎样补锌效果最好最快)老年人指的是六十岁以上的老人,老人到了六十岁以上身体各方面的机能都会出现下降,有时候吃东西也感觉到不香,甚至是没有食欲,一些身体素质比较差的老年人还非常容易感冒,这些症状的出现都意味着老年人可能是缺乏一种微量元素,锌。为了保证老年人的身体健

四、木耳

木耳是一种优良的菌类食材,营养丰富,有“素中之荤”之称,其中的活性物质木耳多糖,具有降血脂、抗衰老作用。木耳中含铁量很高,每百克木耳中含铁185毫克。

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五、海带

海带是一种非常优良的食材,可以调节血脂、血压、血糖、促进排毒等作用,素有“长寿菜”、“含碘冠军”之称。海带也是一种含铁量较高的食材,每百克海带中含铁150毫克。

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六、芝麻酱

在我们经常食用的芝麻酱中,同样含有丰富的铁质,同时还富含有其它丰富的营养,是一种极好的婴幼儿营养食品。研究发现,在每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪等营养物质。

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在日常生活中应该合理搭配膳食,根据不同饮食及条件混合食用。需要补铁的小伙伴,快拿小本本记下来啦!

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