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学卖小吃做什么最简单：学什么小吃简单又好卖适合摆摊

适合摆摊简单又好卖的小吃的如下：

1、泡沫盒肠粉。

广东是特色小吃肠粉的发源地，每当走过各大城市的大街小巷或早上路过菜市场的时候都能看到有人在卖肠粉，而且大家生意都还不错，泡沫箱肠粉两三元一份，量足、口感好，许多不想自己做早餐的人，都喜欢购买肠粉吃。

2、炸鸡锁骨。

风味炸鸡将传统的制作工艺与现代科技进行了完美的结合，采用多种调料秘制而成，现场制作时浓香四溢，色泽诱人。产品与常见的炸鸡产品显著不同。产品色泽金黄，外酥里嫩，味妙可口，回味无穷，令品尝者无不为之惊叹叫绝。

3、蒜蓉生蚝。

蒜蓉生蚝，不仅味道好，营养价值还特别丰富，最重要的是价格也不贵。其实别看蒜蓉生蚝这么好吃，做法也不难。

4、杂粮煎饼。

山东杂粮煎饼果子为天津传统地方名吃之一，在全国也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到几乎每家煎饼果子摊上都是食者不断，有时还需等十几分钟才能拿到，咬上一口香脆可口，口味更是浓淡相宜，再配上一袋原磨豆浆简直就是营养早餐好选择。

深夜看球赛，分享6款自制小吃，方便好做又解馋，发朋友圈被点赞

卡塔尔世界杯正在如火如荼地举行着，深夜看球赛怎能少得了小吃呢，边看电视，边喝酒，简直不要太美好。今天给大家分享6道适合熬夜看世界杯的馋嘴小吃，自己做的干净卫生，也十分简单，味道也不比外面卖的差，发朋友圈肯定被点赞，感兴趣的朋友赶紧行动起来。

★ 炸薯片

【食材】：土豆 适量、盐 1小勺、椒盐 适量、辣椒粉适量

【做法】：1、土豆切薄片，用冷水洗净土豆表面的淀粉。锅中加水烧开，加点盐，下土豆片焯烫片刻，土豆变得有点半透明了就捞出过凉水，再抹干水分。

2、油锅烧热至6成热，一片片下入土豆开中火炸，炸到土豆没有水分，变色酥脆，土豆片相互碰撞能发出清脆的响声；

3、土豆片捞起沥干油，撒入椒盐，或者辣椒粉等自己喜爱的调料，抖动一下，又香又脆的薯片就可以吃了。

★ 酒鬼花生

【食材】：花生米 适量、花椒粉 1小勺、辣椒粉 1小勺、干辣椒 适量、花椒 适量、糖 1小勺、盐 1小勺、

【做法】：1、花生米用清水泡一晚上，用手搓掉外皮，然后擦干水分，装入保鲜袋里，放冰箱冷冻一晚；锅里放入油，花生冷油入锅，倒入冷冻过的花生仁中小火炸，炸至稍微变色迅速盛出控油，冷却后酥脆即可。

2、炒锅放底油，倒入干辣椒、花椒小火炒出香味，倒入花生翻炒，加花椒粉、辣椒粉、糖、盐调味出锅。

★ 韩式辣酱鸡爪

【食材】：鸡爪 7个、韩式辣酱 2大勺、蜂蜜 2汤匙、料酒 1汤匙、芝麻 适量、蒜姜 适量、大葱 2段

【做法】：1、鸡爪剪掉鸡指甲，剁成两半，然后入锅加生姜、料酒煮十分钟，捞出洗净控干水分。热油锅，爆香蒜末，倒入焯好水的鸡爪翻炒片刻；

2、倒入韩式辣酱、白砂糖、食盐、生抽和适量水，大火煮开后转小火煮20分钟，出锅时撒上芝麻就可以了。

★ 劲脆鸡米花

【食材】：薯片 适量、鸡胸肉 适量、生抽 2勺、蚝油 1勺、鸡蛋液 适量、淀粉 适量、姜丝 少许 、

【做法】：1、鸡胸洗干净切小块，加入生抽、蚝油和姜丝抓匀腌制1小时；

2、鸡块腌制入味后，裹上一层玉米淀粉，再过一遍鸡蛋液，最后再使肉块表面全部沾裹上薯片碎（没有薯片碎，可以用面包糠代替）；

3、油温升至6成时，将鸡块依次放入油锅中，中小火炸至表面酥脆金黄即可。

★ 酥炸黄豆

【做法】：1、黄豆浸泡3小时，把黄豆泡发，捡出烂豆，然后沥干水分；

2、热锅冷油，倒入黄豆用中小火炸至豆子浮起来，把黄豆捞出晾一会，放入黄豆复炸，炸至外皮酥脆，用漏勺捞出时有沙沙的摩擦声即可。

3、将豆子放入厨房纸上吸油，晾到完全降温，根据自个的口味撒上盐、辣椒粉即可。

★ 孜然烤豆腐

【食材】：老豆腐 适量、白芝麻 适量、孜然粉 2勺、生抽 2勺、蜂蜜 2勺、椒盐 1勺、辣椒粉1勺、

【做法】：1、豆腐切成一厘米厚的豆腐片，用牙签把每块豆腐插几下或划上三刀，方便入味；

2、小碗倒入生抽、孜然粉、辣椒粉、椒盐粉、蜂蜜和熟芝麻混合均匀，做为调味酱料；

3、烤盘铺上锡纸，刷上一层油，加入豆腐块，表面轻轻刷上一层酱料，烤箱上下火180℃烤15分钟，翻过来再刷一层酱汁，再次放入烤箱烤15分钟，香喷喷的烤豆腐出炉了。

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