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十人份野火饭,30个人有什么大菜可以烧?

三十个人十人份野火饭。老家酒宴.八仙桌.八个人一桌。

十人份野火饭,30个人有什么大菜可以烧?插图

也就三四桌。

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来个满汉全席.肯定吃不完.来一桌山珍海味成品老贵。

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有全羊宴.全牛宴.全鸡宴。全鱼宴.都是单一食材主料。

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广东家簇宴.香港.澳门家簇宴.大多取用《盆菜》。

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《盆菜》大多以海鲜.晕菜为主.以八至十种以上食材。

《盆菜》也是讲究成本的.大多家簇宴.都以团年或家祭形式比较多。

盆菜故名思念.大盆菜.每样菜。做好。合在一盆里.又叫合菜。有鱿鱼.虾,肉蟹.白切鸡.烧鸭.烤乳猪。拌海蜇头。金钱肚。等都具有地方特色!

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