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蛋挞能放多久(蛋挞常温放一天还能吃吗)

蛋挞能放多久(蛋挞常温放一天还能吃吗)插图

By Creamy Cheung

用料

  • 挞皮 20个
  • 鸡蛋 5个
  • 牛奶 220毫升
  • 淡奶油 180毫升
  • 细砂糖 50克

做法步骤

蛋挞能放多久(蛋挞常温放一天还能吃吗)插图1

1、准备食材

蛋挞能放多久(蛋挞常温放一天还能吃吗)插图2

2、1⃣️将细砂糖和牛奶混合搅拌至融化 2⃣️5个鸡蛋,只需要4个蛋黄1个全蛋 将鸡蛋加入牛奶中搅拌均匀 3⃣️用滤网过筛3次,让蛋液更加顺滑无蛋白颗粒

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蛋挞能放多久(蛋挞常温放一天还能吃吗)插图3

3、4⃣️蛋挞皮倒入8分满的蛋液

蛋挞能放多久(蛋挞常温放一天还能吃吗)插图4

4、烤箱上下管200C预热,中层烤20~25分钟

蛋挞能放多久(蛋挞常温放一天还能吃吗)插图5

5、蛋挞放凉后再挤上奶油裱花做装饰

蛋挞能放多久(蛋挞常温放一天还能吃吗)插图6

6、蛋挞铺面: 淡奶油100ml,细砂糖10g 将淡奶油打发,用裱花袋根据自己喜欢的方式做出不同的造型,加入喜欢的水果,零食。完成啦 放入冰箱冷藏一下再吃,啧~完美

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